A)                    Wie gelangt man zur Formel von Wasser?

 

Wir sollen in Chemie lernen, wie Naturwissenschaftler arbeiten. Wir haben uns das Thema Wasser gesucht, weil wir Wasser gut kennen (auch schon die Formel H₂O). In Klase 7 haben wir schon viel zu Wasser und seiner Bedeutung gehört

 

Judith hat von ihrem Opa eine Kassette mitgebracht und wir hören das Lied:

„Wasser ist zum Waschen da.. „ vom Hazy - Oterwald - Sextett.

1. Wasser und Energie

 

Einige erinnern sich an den Versuch in der 7, bei dem wir Eis auf einem beheizbaren Magnetrührer erhitzt haben und dabei die Zeit und die Temperatur (manche sogar mit dem Computer) gemessen haben.

 

 

In den Phasen I, III und V wird die zugeführte Energie dafür verwendet, um Wasser zu erwärmen. Bei I wird gefrorenes, bei III flüssiges und bei V gasförmiges Wasser erwärmt.

In den Phasen II und IV wird die zugeführte Energie dafür verwendet, um den Aggregatzustand des Wasser zu verändern. In Phase II wird die Energie benötigt um festes Wasser zu schmelzen und bei IV um flüssiges Wasser zu verdampfen.

 

 

Steckbrief von Wasser

Wenn wir Wasser untersuchen wollen, müssen wir wissen, das es sich um Wasser handelt. Der Stoff muss also folgende Eigenschaften haben.

 

   Schmelzpunkt: 0°C

   Siedepunkt: 100°C (bei 1013 hPa)

   Farbe: keine

   Geruch: keiner

   Dichte: 1g/ml

   Stromleitung: leitend (sehr gering) (Jede Zugabe von Salz erhöht die Leitfähigkeit sehr stark.)

 

Wir nennen den Stoff „reinstes Wasser“ oder „Wasser-Wasser“